このページはjavascript対応のブラウザでご覧下さい。 レストラン・料理学校等への指導を行う新進気鋭の薬学博士　岩井正憲。 ホテルニューオータニでの薬膳指導。 癒し系メニューの企画、開発。 薬膳を取り入れた各種健康セミナー等も行う。